بدون شک  کمتر کسی را  می‌توان پیدا کرد که حداقل یک بار طعم دلچسب و شیرین گز را  نچشیده باشد. این شیرینی مقوی و خوشمزه یکی از خوراکی‌های محبوب استان اصفهان است و در نقاط دیگری مثل کرمان، یزد و چهار محال بختیاری هم  تولید می‌شود. مواد تشکیل دهنده گز برای تولید گز به گلاب، پسته، سفیده تخم‌مرغ، هل و شکر نیاز […]